Langbordsmiddag med Dak Wichangoen

Dak Wichangoen fortolker Limfjorden

Til denne langbordsmiddag vil Dak tage alt det, Limfjorden og omegn har at byde på af skønne råvarer og tilføje det lidt varme. Der vil være masser af råvarer, som du helt sikkert kender, men i et nyt smagsunivers, som forhåbentlig både vil vække gamle minder og skabe nye, og sidst men ikke mindst, inspirere dig i køkkenet.

Dak Wichangoen er en passioneret kok, som er uddannet i det klassiske køkken hos Jesper og Michael Koch i Århus, men med rødder i det thailandske køkken. For Dak er mad en livsstil - en måde at udtrykke sig på og samtidig skabe forbindelse og minder med dem, man sidder til bords med. Derudover er Dak en fremtrædende figur i TV-programmet “MasterChef”.

Vi forbeholder os retten til at bede om gyldigt ID ved tvivl om alder. Der serveres ikke alkohol til personer under 18 år