HTH Livekøkken med Thomas Castberg

Få inspiration til hurtig og velsmagende mad i en travl hverdag

Thomas Castberg inviterer indenfor i HTH Livekøkkenet, hvor han inspirerer til hurtig og velsmagende mad i en travl hverdag. 

Han vil præsentere enkle og velsmagende retter, som du med lethed kan lave hjemme i køkkenet – perfekt til alle som elsker god mad, men ikke har 2 timer i køkkenet hver dag.  Den korteste mulige vej til størst mulig velsmag!

Thomas Castberg er en anerkendt dansk kok, især kendt som dommer i TV-programmet MasterChef Danmark. Han har en lang karriere i gastronomiens verden blandt andet fra Michelinrestauranten Kommandanten og som køkkenchef hos Aarstiderne og Meyers Madhus. 

Thomas Castberg er kendt for sin passion for gode råvarer, sin skarpe faglige tilgang og sin evne til at inspirere både professionelle og amatørkokke. Han siger selv: ”Jeg har lavet mad fra de fleste køkkener igennem mange forskellige trends - alt sammen lærerigt, men det har altid været enkelheden og respekten for en råvares evne jeg er vendt tilbage til. Mad skal være en kilde til fornøjelse, glæde og selvfølgelig energi - det skal ikke være et stress-moment, livsstilstatement eller et modefænomen.”