Warwik Bryghus

Håndbrygget vestjysk ølkultur

Navnet Warwik stammer helt tilbage fra 1100-tallet og var det oprindelige navn for Varde by. I dag er det også et stolt bryghus, som du kan opleve til Tivoli Food Festival. Kig forbi deres stand og smag på det bedste, de har at byde på – eller læg selv vejen forbi bryggeriet i Varde og oplev historien bag det udsøgte vestjyske øl.

Warwik Bryghus er et lokalt mikrobryggeri beliggende i Varde. Byen har en lang historie med bryggerier, men i næsten 100 år var byens ølbrygning en saga blot – indtil Warwik Bryghus pustede nyt liv i håndværket i 2004. Siden de præsenterede deres første øl, er sortimentet vokset til omkring 20 forskellige øltyper, lige fra klassiske pilsnere til mere eksperimenterende bryg, der afspejler den vestjyske natur og historie.